Donde la tradición se interpreta con técnica y respeto
El Conjuro es el origen del grupo: una cocina que nace del fuego, del producto y de la memoria.
Aquí, cada plato tiene fondo, cada ingrediente una intención. Con sala minimalista y una taberna contemporánea, es un espacio para quienes buscan una gastronomía con raíces, mirada actual y sin artificios.
Una cena inolvidable en Conjuro. Platos deliciosos, ambiente mágico y una atención excepcional. Antonio fue un camarero impecable: cercano, profesional y con recomendaciones acertadas. ¡Volveremos sin duda!
Ha sido una experiencia inmejorable. La comida excelente. Todo estaba muy bueno. El servicio impecable. Mi hija cuando vio la carta decía que no habia nada que le gustara y después ha comido de todo. ¡Muchas gracias!.
Lugar tranquilo con buen ambiente, un trato excepcional por parte de sus camareros, todo muy rico, su vino de copeo que lo probé hoy, un Ribera, Laess, riquísimo también. La comida súper sabrosa, para mí el pulpo fue top, repetí plato incluso. Un placer, gracias!!
Qué maravilla de experiencia, la comida top, el local súper precioso y preparado, solo tenéis que entrar a los baños para ver la calidad tanto en la máquina de echar jabón como en la de secar las manos, pequeños detalles que marcan la diferencia, el señor que nos ha atendido, Antonio un gran profesional, darle las gracias a todo el equipo por el buen rato que hemos pasado y la buena comida que nos han preparado, enhorabuena!