Hotel Embarcadero de Calahonda
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Carta | Restaurante
El Embarcadero

Una propuesta gastronómica única en un entorno privilegiado

Para empezar

Tomates variados, guacamole y migas de aceite de oliva

16€

Atún Kimuchi

24€

Ortiguillas fritas

19€

Alcachofas a la brasa y yema cocinada

19€

Croquetas de pulpo o de cocido

17€

Pulpo asado y parmentier de cheddar y sobrasada

24€

Las gambas al ajillo de El Conjuro

28€

Aguacate en tempura y vinagreta de huevas de merluza

19€

Dados de atún picante y escabeche de calabaza

24€

Boquerones bien fritos

18€

Calamares fritos a la Andaluza

24€

Seguimos

Bacalao, pikillos y sus callos al Pil-Pil

24€

Ventresca de atún asada, parmentier y PX

30€

Carnes

Lomo de vaca clandestino Txogitxu

30€

Presa de bellota asada y praliné de pipas

23€

Canelón de pintada rústica y parmentier trufada

24€

Arroces

Por encargo, mínimo 2 personas (Precio/persona)

Arroz del señorito

23€

Arroz negro de sepia

22€

Arroz seco de Txuleta de vaca (mínimo 3 pax)

24€

Arroz seco de Gamba Roja y ortiguillas

28€

Fideos tostados marineros

22€

Postres

Flan del bueno

8€

Torrija de pan brioche y helado

10€

Brownie de chocolate y helado

9€

Panna cotta de leche de oveja y jugo de fresas

9€

Tarta de queso al horno

11€

Menú Infantil

Menú Infantil

12€

Si usted tiene algún tipo de intolerancia alimentaria, por favor comuníquelo a nuestro staff y le facilitaremos la carta de alérgenos.

* Precios con 10% IVA incluido

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